Tene – Deli

Tene – Deli, פרויקט אב טיפוסי עבור חברת קייטרינג, שילב מעדנייה, חנות יין ומטבח פרונטלי שבו בשרים נצלים ומעושנים טריים. האתגר היה לתכנן מטבח מרכזי שישרת את כל סניפיה של הרשת ויאפשר לה לתמוך בצמיחה עתידית, תוך שמירה על האופי ה"ביתי" והאיכותי של הרשת, אך בקנה מידה תעשייתי. המטבח נועד לשרת הן לקוחות לקחת (Takeaway) והן סועדים במקום, עם התאמת יינות משובחים.