Migdal Insurance

שטח מזון ומשקאות: 3,000 מ"ר

מרכז אוכל מרכזי המשרת בית קפה צמחוני, חנות נוחות ומסעדה בשרית – כולם מופעלים ממטבח משותף אחד. המטבח תוכנן ליעילות גבוהה, והפריסה תומכת בתעבורת סועדים עמוסה בשעות הצהריים ללא תורים. הפרויקט הושלם במקור בשנת 2012, עוצב מחדש על ידי Mint בשנת 2014, ושודרג שוב לאחר 12 שנים – תוך מתן תוצאה רעננה ובעלת השפעה גבוהה תחת אילוצי תקציב וזמן הדוקים. האתגר היה לבצע שדרוג משמעותי בחלל קיים, תוך התמודדות עם מגבלות תשתית וצורך לשפר את חווית המשתמש וביעילות תפעולית מתמשכת.

שותפים

אדריכלות: ד.ס. בליי
עיצוב פנים: סטודיו בולד
ניהול פרויקט: אלה יטח
צילום: ניצן הפנר

פרויקטים קשורים